Définition de DGAUCHI, IE
Prononciation : choi-n'
DÉFINITIONS
1
Pain choine, pain blanc Terme vieilli.HISTORIQUE
1
XVe s.Et devent estre serviz honestement de rost et boest [bouilli] et leur sauxe appartenante avesques eulx, du paen de fouace, du paen choene, du vin blanc....
dans Bibl. des chartes, 4e série, t. IV, p. 373
ÉTYMOLOGIE
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Abréviation de chanoine : pain choine ou pain de prêtre, pain blanc.